Tự tay làm gà nướng pho mai ngon xuất sắc

3 phút, 7 giây để đọc.

Gà nướng phô mai là món ăn mà bất kì bạn trẻ nào cũng biết đến và thích! Nếu bạn muốn tự tay nấu thì hãy theo dõi chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm. Gà nướng phô mai là món ăn đường phố có nguồn cội từ dất nước mang tên Hàn Quốc là buldak. Trong đó, theo tiếng Hàn từ bul nghĩa là lửa, còn từ dak nghĩa là gà. Thường ta hay trêu đùa nhau nói với nhau là gà lửa nhưng cũng có thể hiểu theo nghĩa sâu hơn là gà nướng. Thêm vào đó, nướng này lại được bao bọc trong mình phô mai dẻo dai, cùng bánh gạo giòn tan. Chúng đi kèm với nhau cùng với các nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đặc trưng khó ai có thể cưỡng được.

Phô mai được làm từ sữa dê, cừu, bò… Đây là chính là thực phẩm nhiều bà mẹ lựa chọn vì chúng chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nhất là can xi rất tốt cho trẻ nhỏ. Vì vậy, khi kết hợp phô mai vào các món ăn sẽ rất ngon hơn nữa chúng rất lạ miệng. Chính vì vậy món gà nưỡng pho mai tất nhiên sẽ thu hút nhiều người.

gà phô mai

Cách làm gà nướng phô mai:

Gà nướng phô mai không quá ngán mà lại còn rất ngon, vị beo béo, thịt gà thị ngọt, đậm đà vị khi được ướp đúng công thức, ăn kèm với rau rất haig hòa không bị mất đi vị đặc trưng của gà và phô mai. Nếu bạn là người nội trợ tài ba hãy cùng tham khảo công thức sau để có thêm món ăn vào thực đơn của gia đình bạn.

Nguyên liệu cần:

  • 1 con gà mái tơ 1,2kg
  • 100g phô mai tàng ong
  • 3 trái cà chua
  • Ngò, ớt
  • 50g bơ ngon
  • Xà lách
  • 2 miếng bánh mì khô
  • Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu.

Cách thực hiện gà nướng phô mai thật ngon:

Sơ chế nguyên liệu

  • Gà: Làm sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.
  • Phô mai: Thái sợi nhuyễn.
  • Tỏi: Bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Xà lách: Lặt rửa sạch, để ráo.
  • Cà chua: 1 trái tỉa hoa, 2 trái thái mỏng.
  • Ớt: Tỉa hoa.
  • Bơ: Tán nhuyễn. Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong món gà nướng phô mai phải không nào ^^.
  • Bánh mì khô: Giã nhuyễn rồi rây lại cho mịn.
  • Ướp gà: 1 muỗng súp xì dầu + 1 muỗng súp tỏi băm + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt trộn đều tất cả lên để trong 30 phút cho thấm đều gia vị.

Thực hiện:

Chuẩn bị vĩ nướng quét 1 lớp dầu ăn, đem đút lò, gà gần chín cho pho mai + bơ vào, tiếp tục đút lò đến khi gà chín vàng thì lấy ra, rắc thính bánh mì khô lên mặt, tiếp tục đem đúc lò thêm 5 phút nữa cho bánh mì giòn và vàng thơm rồi lấy ra là được.

Trang trí và cách dùng:

Xếp xà lách, cà chua xung quanh dĩ, để cà tỉa hoa bên góc dĩa rồi cho gà lên giữa dĩa, dọn kèm chén muối tiêu chanh.

Lưu ý khi làm món gà nướng phô mai

– Các bạn hãy điều chỉnh lượng ớt cho vào món ăn sao cho phù hợp khẩu vị của mình.

– Ngoài cách dùng phô mai mozzarella thì các bạn có thể thay thế bằng các loại phô mai khác đều được.

– Nếu khi đun gà quá khô, các bạn có thể cho thêm một chút xíu nước.

Trích: vietnamfood.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Phương Pháp Trồng Trọt

Tìm hiểu bệnh phấn trắng xuất hiện phổ biến trên bầu bí

Bệnh phấn trắng xuất hiện trên bầu bí có tên khoa học là Erysiphe cichoracearum De Candolle. Bệnh phấn trắng …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh ghẻ trên cây có múi một cách tổng hợp

Bệnh ghẻ trên cây có múi có tên khoa học là Elsinoe fawcetti Bilet Jenk. Theo nghiên cứu bệnh phổ …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu về cây hoa hồng xuất hiện bệnh đốm đen

Bệnh đốm đen là bệnh xảy ra phổ biến trên thực vật và đặc biệt là đối với cây hoa …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh thán thư phổ biến trên cây xoài và biện pháp phòng trừ

Bệnh thán thư trên xoài là một trong những bệnh quan trọng và gây hại phổ biến trên cây xoài …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa và biện pháp phòng trừ

Bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa do nấm có tên khoa học là Microdochium oryzae Samuels gây ra …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh do tuyến trùng gây khô đầu lá lúa

Bệnh khô đầu lá lúa do tuyến trùng có tên khoa học là Aphelenchoides beseyi Christie gây ra được phát …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Phòng ngừa bệnh thủy sản

Phương pháp phòng và trị bệnh cho động vật thuỷ sản

Dịch bệnh đã nổi lên như một vấn đề nghiêm trọng do mật độ nuôi cao. Được sử dụng trong …
Xem Chi Tiết
cá lóc

Phòng tránh loét biểu bì và cách chăm sóc cá lóc

Hội chứng loét biểu bì là một trong những bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng nhất được nhận thấy ở cá …
Xem Chi Tiết
bệnh đốm đỏ

Cá trắm và bệnh đốm đỏ gây hại thường gặp khi nuôi

Một trong những vấn đề bệnh phổ biến nhất gặp phải ở cá nước ngọt thường được gọi chung là …
Xem Chi Tiết
Tôm sú

Những bệnh thường gặp ở tôm sú và cách cải thiện

Nỗi sợ hãi về dịch bệnh và thực tế khắc nghiệt của sinh học tôm đã dẫn đến sự gia …
Xem Chi Tiết
cá chép

Phòng và trị bệnh thường gặp ở cá chép

Đã có lịch sử lâu dài về việc bùng phát dịch bệnh và thiệt hại kinh tế ở các loài …
Xem Chi Tiết
Cá nheo

Cá nheo có hiện tượng xuất huyết gốc vây, cách phòng trị

Các thiệt hại kinh tế do các bệnh truyền nhiễm gây ra rất khó xác định vì việc ghi chép …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Bỏ túi phương pháp phòng và trị những căn bệnh tiêu biểu ở tằm

Để tằm có thể cho những sợi tơ chất lượng thì việc chăm sóc là điều cần thiết. Để tránh …
Xem Chi Tiết

Có thể bạn chưa biết: Phương pháp điều trị một số bệnh phổ biến ở nhím

Nhím là loại vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Thịt nhím rất được ưa …
Xem Chi Tiết

Chăn nuôi vịt thịt sao cho hiệu quả

Được biết đến là loại thủy cầm phát triển nhanh, ít mắc bệnh và kiếm mồi giỏi, vịt mang lại …
Xem Chi Tiết

Phương pháp chăn nuôi chim cút hiệu quả

Chăn nuôi chim cút đẻ không chỉ giúp bà con thoát nghèo mà còn mang lại lợi nhuận khá cao …
Xem Chi Tiết

Chăn nuôi đà điểu với hiệu suất cao

Khá vất vả để thành thạo kỹ thuật chăn nuôi đà điểu sinh sản. Tuy nhiên, nếu người nuôi thực …
Xem Chi Tiết

Tổng hợp bệnh ở cua và cách chữa trị mà người nuôi cua nên biết

Cua cũng như các loài thủy sản khác sống ở trong nước, nên nước là môi trường sống của cua, …
Xem Chi Tiết