Nguyễn Phượng

Ẩm thực

Gió lạnh ùa về nhớ đến món ăn hồn quê – Trám kho

Cây trám thường được người dân Việt Nam trồng ở những vùng đồi núi Đông Bắc nước ta, như tỉnh Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang… Mùa trám hay gọi là lúc trám bắt đầu chín như các rừng trám vào những ngày cuối đông khi gió lạnh ùa về. Người dân trồng […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Cách xào khoai tây đãi cả nhà không bị xát chảo

Tuy xào khoai tây cũng là loại rau củ bình thường hay ăn. Nhưng xào cũng cần thủ thuật để không bị bết dính và xát chảo. Nên rất ít người biết đến những thủ thuật nhỏ như vậy để có thể khắc phục. Khoai tây là thực phẩm rau củ rất nhiều người yêu […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Mẹo làm món sườn xào chua ngọt lôi cơn trẻ nhỏ

Để chuẩn bị bữa ăn vừa ngon mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà là một bài toán khó với nhiều bà nội trợ. Hơn thế nhiều trẻ rất biếng ăn mà các bà mẹ không biết làm sao. Sau đây thì tôi sẽ giới thiệu đến sườn xào chua ngọt  giúp […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Cách làm món sườn kho dứa siêu dễ đơn giản cho các bà nội trợ

Sườn kho dứa hiện tại đang là một trong nhiều món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Cũng bởi lẽ chúng dễ ăn hòa quện với cơm trắng tạo nên mùi thơm lôi cuấn khó cưỡng. Nếu gia đình có trẻ nhỏ lười ăn kén chọn thì đây là một giải pháp tốt cho […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Giò heo kho xả món ăn không phải luộc cũng không phải nấu giải cày

Ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú, bạn sẽ chẳng biết có bao nhiêu món ăn trên đời nhưng mỗi ngày bạn vẫn luôn băn khoăn với câu hỏi “Hôm nay ăn gì?. Cho nên tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn giò heo kho xả lôi cuống và làm […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Cách làm lẩu cá kèo đơn giản tiếp đãi những bữa ăn

Lẩu cá kèo là một trong những món ăn quen thuộc dù trong bữa ăn hàng ngày hay trong nhà hàng. Nhưng cách làm món này ra sao? Cùng theo dõi tôi để biết được cách làm món này và cần chuẩn bị những nguyên liệu đi kèm gì nhé. Nó không những lôi cuống […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Thịt kho tiêu món ngon đơn giản chứa đầy chất dinh dưỡng

Bạn đang muốn làm món thịt kho tiêu đơn giản nhưng lại đang gặp vấn đề về cách làm. Hãy cùng tôi tham khảo cách chế biến siêu đơn giản và tiện lợi! Thịt kho dường như gần đây lại là món ăn đơn giản và dễ có mặt hiện diện trong bữa ăn của […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Bí quyết hầm thịt bò mềm ngọt không bị khô dai

Hầm thịt bò không bị dai cứng cũng cần một thủ thuật. Không phải ai cũng để ý để có thể cho ra món ăn ngon cho gia đình bớt vị nhàm chán. Thịt bò là thực phẩm quen thuộc với tất cả mọi gia đình. Chúng không chỉ chứa nhiều loại dinh dưỡng cần […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Cách nấu lẩu gà chua cay hấp dẫn mọi cuộc vui

Lẩu là một trong ít ỏi những món ăn được yêu thích ủng hộ trong 4 mùa xuân, hạ, thu, đông. Chúng không chỉ xuất hiện trong các bữa ăn gia đình mà chúng còn góp mặt trong những bữa tiệc lớn hay đông vui. Để thay đổi khẩu vị cho các món thì nhiều […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Lẩu thái hải sản công thức nấu siêu đơn giản và dễ làm

Cách nấu Lẩu thái hải sản – chính là món ăn được vô vàn người ưa dùng và yêu thích. Vào những ngày cuối đông se lạnh mà cả gia đình tụ họp cùng nhau nhâm nhi với nồi lẩu thì tuyệt vời không có gì bằng. Lẩu là món ăn dễ thực hiện với […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Mẹo nấu bánh canh cua ngon hấp dẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng

Bánh canh cua hiện đang là món ăn khá phổ biến nhất là ẩm thực đường phố thu hút sự yêu thích của nhiều giới trẻ. Nhưng chúng nhìn có vẻ không hề dễ nấu và chuẩn bị đồ để nấu tại nhà. Nên nhiều người vẫn lựa chon ra quán thưởng thức thay vì […]

Đọc tiếp
Ẩm thực

Cách làm cánh gà nướng chao siêu đơn giản và dễ làm

Cánh gà nướng chao là một trong nhiều món ăn nhận được rất nhiều sự yêu thích và quen thuộc với bất kì ai thích ăn gà. Có rất nhiều cách nấu để cho ra món ăn nên cũng như tùy vào theo sở thích của mỗi gia đình các bà nội trợ sẽ nấu […]

Đọc tiếp

Phương Pháp Trồng Trọt

Tìm hiểu bệnh phấn trắng xuất hiện phổ biến trên bầu bí

Bệnh phấn trắng xuất hiện trên bầu bí có tên khoa học là Erysiphe cichoracearum De Candolle. Bệnh phấn trắng …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh ghẻ trên cây có múi một cách tổng hợp

Bệnh ghẻ trên cây có múi có tên khoa học là Elsinoe fawcetti Bilet Jenk. Theo nghiên cứu bệnh phổ …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu về cây hoa hồng xuất hiện bệnh đốm đen

Bệnh đốm đen là bệnh xảy ra phổ biến trên thực vật và đặc biệt là đối với cây hoa …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh thán thư phổ biến trên cây xoài và biện pháp phòng trừ

Bệnh thán thư trên xoài là một trong những bệnh quan trọng và gây hại phổ biến trên cây xoài …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa và biện pháp phòng trừ

Bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa do nấm có tên khoa học là Microdochium oryzae Samuels gây ra …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh do tuyến trùng gây khô đầu lá lúa

Bệnh khô đầu lá lúa do tuyến trùng có tên khoa học là Aphelenchoides beseyi Christie gây ra được phát …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Cá trắm cỏ

Kỹ thuật nuôi và chăm sóc cá trắm cỏ ở ao hồ

Cá Trắm cỏ là một loài cá chép phổ biến được nuôi trên khắp thế giới. Sản lượng được báo …
Xem Chi Tiết
Tôm thẻ chân trắng

Kỹ thuật chăm sóc và phòng bệnh cho tôm thẻ chân trắng

Tôm thẻ chân trắng là loài giáp xác có 10 đôi chân thon, đi lại tương đối dài và năm …
Xem Chi Tiết
Cá basa

Kỹ thuật chăm sóc và phòng bệnh ở cá tra cần lưu ý

Cá ba sa hay cá tra được nhập khẩu từ Đông Nam Á, nơi nó chủ yếu được nuôi dọc …
Xem Chi Tiết
Phòng ngừa bệnh thủy sản

Phương pháp phòng và trị bệnh cho động vật thuỷ sản

Dịch bệnh đã nổi lên như một vấn đề nghiêm trọng do mật độ nuôi cao. Được sử dụng trong …
Xem Chi Tiết
cá lóc

Phòng tránh loét biểu bì và cách chăm sóc cá lóc

Hội chứng loét biểu bì là một trong những bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng nhất được nhận thấy ở cá …
Xem Chi Tiết
bệnh đốm đỏ

Cá trắm và bệnh đốm đỏ gây hại thường gặp khi nuôi

Một trong những vấn đề bệnh phổ biến nhất gặp phải ở cá nước ngọt thường được gọi chung là …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Các phương pháp chăm sóc lợn con vừa mới được sinh

Hiện nay việc chăn nuôi lợn đang được coi là mô hình phổ biến của các nông hộ. Việc chăn …
Xem Chi Tiết

Các phương pháp cần thiết để quản lý đàn thỏ trong mùa nóng oi bức

Thỏ là loài gia súc gần đây mới được nhiều hộ gia đình nông dân làm thành trang trại chăn …
Xem Chi Tiết

Phương pháp chăn nuôi heo rừng cực kỳ hiệu quả

Nếu nói đến thịt động vật, cái đầu tiên mà chúng ta nghĩ đến đó chính là thịt heo. Đây …
Xem Chi Tiết

Các phương pháp chăm sóc lợn nái mẹ sau khi sinh

Lợn nái mẹ sau khi sinh thường mất rất nhiều sức; vì vậy chúng ta cần chú ý các đặc …
Xem Chi Tiết

Các phương pháp hữu ích tái đàn trong việc chăn nuôi lợn

Trong việc chăn nuôi lợn; để duy trì nòi giống cũng như tăng gia sản xuất cho mùa sau thì …
Xem Chi Tiết

Một số phương pháp trong quá trình chăn nuôi trâu đẻ

Chăn nuôi trâu là mô hình không còn xa lạ gì với bà con nông dân. Tuy chăn nuôi trâu …
Xem Chi Tiết