Cách làm cánh gà nướng chao siêu đơn giản và dễ làm

3 phút, 16 giây để đọc.

Cánh gà nướng chao là một trong nhiều món ăn nhận được rất nhiều sự yêu thích và quen thuộc với bất kì ai thích ăn gà. Có rất nhiều cách nấu để cho ra món ăn nên cũng như tùy vào theo sở thích của mỗi gia đình các bà nội trợ sẽ nấu khác nhau. Nhưng hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món này chuẩn vị, và làm nức lòng ai thưởng thức qua.

Tiết trời đang tới thời kỳ giao mùa, kèm theo những cơn mưa rào dai dẳng thật sự là gây không ít cảm giác khó chịu. Nhưng vẫn còn điều vô cùng thú vị đó là cùng nhau quây quần thưởng thức bên đĩa cánh gà nướng chao siêu ngon thì không gì có thể tả được. Cánh gà nướng chao nhận được nhiều sự yêu thích cũng vì tính dễ làm dễ ăn cũng như kích thích khứu giác vị giác của bất kì ai. Cánh nướng chao có rất nhiều cách làm và cũng có rất nhiều cách ăn với nhiều loại đồ ăn kèm. Nhưng tuyệt nhất vẫn là khi chúng ăn kèm với rau sống, thực sự thì không gì có thể sánh được.

cánh gà nướng chao

Cách làm món cánh gà nướng chao:

Nguyên liệu cần:

  • 1kg cánh gà loại vừa nhỏ
  • 2 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • 2 muỗng súp màu điều đỏ
  • 3 muỗng súp sốt xá xíu
  • Xà lách 1 cây
  • Ngò, tỏi, cà chua
  • 2 súp nước màu
  • 2 muỗng sa tế
  • Dầu mè
  • Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu.

Cách ướp cánh gà với chao:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Ngò: Lặt rửa sạch, để ráo.
  • Tỏi: Băm nhuyễn.
  • Xà lách: Lặt rửa sạch.
  • Cà chua: Rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Cánh gà: Rửa sạch, để ráo, chặt làm 2, dùng dao nhọn xăm đều bên trong cánh gà.
  • Ướp gà: Tương ớt + mật ong + nước màu + xốt xá xíu + sa tế + 2 muỗng súp tỏi băm + 1 muỗng cà phê dầu mè + xì dầu + chảo đỏ + chao trắng + màu điều đỏ + 2 muỗng súp đường + 1/2 muỗng bột ngọt + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê muối. Trộn đều tất cả ướp trong 30 phút cho thấm đều gia vị. Đây là công thức dành cho món cánh gà nướng mà mọi ngươi hay áp dụng, bạn có thể thêm hay bớt gia vị tuỳ theo sở thích của bạn.

Thực hiện như sau:

Xếp cánh gà lên vĩ nướng với lửa than vừa, quét dầu ăn lên vĩ nướng trước khi nướng, trong khi nướng thường xuyên quét lớp nước ướp lên cánh gà, nướng đến khi chín vàng đều là được.

Làm nóng lò nướng, xếp thịt gà lên khay, nướng thịt với khoảng 15 phút với nhiệt độ 200 độ C. (Giữ lại phần hồn hợp ướp thịt gà)

Trút thịt gà trên khay vào hỗn hợp gia vị ban đầu, đảo đều để gia vị áo một lớp mỏng. Cho thịt gà vào lò nướng, tiếp tuc nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 250 độ C.

Gà nướng chao

Trang trí và cách dùng:

  • Xếp xà lách dưới dĩa rồi xếp cà chua quanh dĩa cho thịt gà lên giữa, rắc ngò lên trên.
  • Kèm với chén nước chấm tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Lưu ý khi làm thịt gà nướng chao đỏ:

– Tùy khẩu vị, bạn có thể thêm hay bớt nước chao và số lượng chao.

– Bạn có thể nướng thịt với các loại rau củ quả như đậu bắp, bắp… Món gà nướng chao sẽ ngon và bớt ngán hơn.

Cách làm gà nướng chao này chẳng có gì là khó làm cả. Tuy nhiên, công việc bận rộn khiến các bạn không có nhiều thời gian để nấu nướng

Trích:vietnamfood.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Phương Pháp Trồng Trọt

Tìm hiểu bệnh phấn trắng xuất hiện phổ biến trên bầu bí

Bệnh phấn trắng xuất hiện trên bầu bí có tên khoa học là Erysiphe cichoracearum De Candolle. Bệnh phấn trắng …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh ghẻ trên cây có múi một cách tổng hợp

Bệnh ghẻ trên cây có múi có tên khoa học là Elsinoe fawcetti Bilet Jenk. Theo nghiên cứu bệnh phổ …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu về cây hoa hồng xuất hiện bệnh đốm đen

Bệnh đốm đen là bệnh xảy ra phổ biến trên thực vật và đặc biệt là đối với cây hoa …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh thán thư phổ biến trên cây xoài và biện pháp phòng trừ

Bệnh thán thư trên xoài là một trong những bệnh quan trọng và gây hại phổ biến trên cây xoài …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa và biện pháp phòng trừ

Bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa do nấm có tên khoa học là Microdochium oryzae Samuels gây ra …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh do tuyến trùng gây khô đầu lá lúa

Bệnh khô đầu lá lúa do tuyến trùng có tên khoa học là Aphelenchoides beseyi Christie gây ra được phát …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Cá trắm cỏ

Kỹ thuật nuôi và chăm sóc cá trắm cỏ ở ao hồ

Cá Trắm cỏ là một loài cá chép phổ biến được nuôi trên khắp thế giới. Sản lượng được báo …
Xem Chi Tiết
Tôm thẻ chân trắng

Kỹ thuật chăm sóc và phòng bệnh cho tôm thẻ chân trắng

Tôm thẻ chân trắng là loài giáp xác có 10 đôi chân thon, đi lại tương đối dài và năm …
Xem Chi Tiết
Cá basa

Kỹ thuật chăm sóc và phòng bệnh ở cá tra cần lưu ý

Cá ba sa hay cá tra được nhập khẩu từ Đông Nam Á, nơi nó chủ yếu được nuôi dọc …
Xem Chi Tiết
Phòng ngừa bệnh thủy sản

Phương pháp phòng và trị bệnh cho động vật thuỷ sản

Dịch bệnh đã nổi lên như một vấn đề nghiêm trọng do mật độ nuôi cao. Được sử dụng trong …
Xem Chi Tiết
cá lóc

Phòng tránh loét biểu bì và cách chăm sóc cá lóc

Hội chứng loét biểu bì là một trong những bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng nhất được nhận thấy ở cá …
Xem Chi Tiết
bệnh đốm đỏ

Cá trắm và bệnh đốm đỏ gây hại thường gặp khi nuôi

Một trong những vấn đề bệnh phổ biến nhất gặp phải ở cá nước ngọt thường được gọi chung là …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Các phương pháp chăm sóc lợn con vừa mới được sinh

Hiện nay việc chăn nuôi lợn đang được coi là mô hình phổ biến của các nông hộ. Việc chăn …
Xem Chi Tiết

Các phương pháp cần thiết để quản lý đàn thỏ trong mùa nóng oi bức

Thỏ là loài gia súc gần đây mới được nhiều hộ gia đình nông dân làm thành trang trại chăn …
Xem Chi Tiết

Phương pháp chăn nuôi heo rừng cực kỳ hiệu quả

Nếu nói đến thịt động vật, cái đầu tiên mà chúng ta nghĩ đến đó chính là thịt heo. Đây …
Xem Chi Tiết

Các phương pháp chăm sóc lợn nái mẹ sau khi sinh

Lợn nái mẹ sau khi sinh thường mất rất nhiều sức; vì vậy chúng ta cần chú ý các đặc …
Xem Chi Tiết

Các phương pháp hữu ích tái đàn trong việc chăn nuôi lợn

Trong việc chăn nuôi lợn; để duy trì nòi giống cũng như tăng gia sản xuất cho mùa sau thì …
Xem Chi Tiết

Một số phương pháp trong quá trình chăn nuôi trâu đẻ

Chăn nuôi trâu là mô hình không còn xa lạ gì với bà con nông dân. Tuy chăn nuôi trâu …
Xem Chi Tiết