Cách làm cánh gà nướng chao siêu đơn giản và dễ làm

3 phút, 16 giây để đọc.

Cánh gà nướng chao là một trong nhiều món ăn nhận được rất nhiều sự yêu thích và quen thuộc với bất kì ai thích ăn gà. Có rất nhiều cách nấu để cho ra món ăn nên cũng như tùy vào theo sở thích của mỗi gia đình các bà nội trợ sẽ nấu khác nhau. Nhưng hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu món này chuẩn vị, và làm nức lòng ai thưởng thức qua.

Tiết trời đang tới thời kỳ giao mùa, kèm theo những cơn mưa rào dai dẳng thật sự là gây không ít cảm giác khó chịu. Nhưng vẫn còn điều vô cùng thú vị đó là cùng nhau quây quần thưởng thức bên đĩa cánh gà nướng chao siêu ngon thì không gì có thể tả được. Cánh gà nướng chao nhận được nhiều sự yêu thích cũng vì tính dễ làm dễ ăn cũng như kích thích khứu giác vị giác của bất kì ai. Cánh nướng chao có rất nhiều cách làm và cũng có rất nhiều cách ăn với nhiều loại đồ ăn kèm. Nhưng tuyệt nhất vẫn là khi chúng ăn kèm với rau sống, thực sự thì không gì có thể sánh được.

cánh gà nướng chao

Cách làm món cánh gà nướng chao:

Nguyên liệu cần:

  • 1kg cánh gà loại vừa nhỏ
  • 2 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 1 muỗng súp tương ớt
  • 2 muỗng súp màu điều đỏ
  • 3 muỗng súp sốt xá xíu
  • Xà lách 1 cây
  • Ngò, tỏi, cà chua
  • 2 súp nước màu
  • 2 muỗng sa tế
  • Dầu mè
  • Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu.

Cách ướp cánh gà với chao:

Sơ chế nguyên liệu:

  • Ngò: Lặt rửa sạch, để ráo.
  • Tỏi: Băm nhuyễn.
  • Xà lách: Lặt rửa sạch.
  • Cà chua: Rửa sạch, thái lát mỏng.
  • Cánh gà: Rửa sạch, để ráo, chặt làm 2, dùng dao nhọn xăm đều bên trong cánh gà.
  • Ướp gà: Tương ớt + mật ong + nước màu + xốt xá xíu + sa tế + 2 muỗng súp tỏi băm + 1 muỗng cà phê dầu mè + xì dầu + chảo đỏ + chao trắng + màu điều đỏ + 2 muỗng súp đường + 1/2 muỗng bột ngọt + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê muối. Trộn đều tất cả ướp trong 30 phút cho thấm đều gia vị. Đây là công thức dành cho món cánh gà nướng mà mọi ngươi hay áp dụng, bạn có thể thêm hay bớt gia vị tuỳ theo sở thích của bạn.

Thực hiện như sau:

Xếp cánh gà lên vĩ nướng với lửa than vừa, quét dầu ăn lên vĩ nướng trước khi nướng, trong khi nướng thường xuyên quét lớp nước ướp lên cánh gà, nướng đến khi chín vàng đều là được.

Làm nóng lò nướng, xếp thịt gà lên khay, nướng thịt với khoảng 15 phút với nhiệt độ 200 độ C. (Giữ lại phần hồn hợp ướp thịt gà)

Trút thịt gà trên khay vào hỗn hợp gia vị ban đầu, đảo đều để gia vị áo một lớp mỏng. Cho thịt gà vào lò nướng, tiếp tuc nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 250 độ C.

Gà nướng chao

Trang trí và cách dùng:

  • Xếp xà lách dưới dĩa rồi xếp cà chua quanh dĩa cho thịt gà lên giữa, rắc ngò lên trên.
  • Kèm với chén nước chấm tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Lưu ý khi làm thịt gà nướng chao đỏ:

– Tùy khẩu vị, bạn có thể thêm hay bớt nước chao và số lượng chao.

– Bạn có thể nướng thịt với các loại rau củ quả như đậu bắp, bắp… Món gà nướng chao sẽ ngon và bớt ngán hơn.

Cách làm gà nướng chao này chẳng có gì là khó làm cả. Tuy nhiên, công việc bận rộn khiến các bạn không có nhiều thời gian để nấu nướng

Trích:vietnamfood.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Phương Pháp Trồng Trọt

Tìm hiểu bệnh phấn trắng xuất hiện phổ biến trên bầu bí

Bệnh phấn trắng xuất hiện trên bầu bí có tên khoa học là Erysiphe cichoracearum De Candolle. Bệnh phấn trắng …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh ghẻ trên cây có múi một cách tổng hợp

Bệnh ghẻ trên cây có múi có tên khoa học là Elsinoe fawcetti Bilet Jenk. Theo nghiên cứu bệnh phổ …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu về cây hoa hồng xuất hiện bệnh đốm đen

Bệnh đốm đen là bệnh xảy ra phổ biến trên thực vật và đặc biệt là đối với cây hoa …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh thán thư phổ biến trên cây xoài và biện pháp phòng trừ

Bệnh thán thư trên xoài là một trong những bệnh quan trọng và gây hại phổ biến trên cây xoài …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa và biện pháp phòng trừ

Bệnh vân nâu xuất hiện trên lá lúa do nấm có tên khoa học là Microdochium oryzae Samuels gây ra …
Xem Chi Tiết

Tìm hiểu bệnh do tuyến trùng gây khô đầu lá lúa

Bệnh khô đầu lá lúa do tuyến trùng có tên khoa học là Aphelenchoides beseyi Christie gây ra được phát …
Xem Chi Tiết

Nuôi Thủy Sản

Phòng ngừa bệnh thủy sản

Phương pháp phòng và trị bệnh cho động vật thuỷ sản

Dịch bệnh đã nổi lên như một vấn đề nghiêm trọng do mật độ nuôi cao. Được sử dụng trong …
Xem Chi Tiết
cá lóc

Phòng tránh loét biểu bì và cách chăm sóc cá lóc

Hội chứng loét biểu bì là một trong những bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng nhất được nhận thấy ở cá …
Xem Chi Tiết
bệnh đốm đỏ

Cá trắm và bệnh đốm đỏ gây hại thường gặp khi nuôi

Một trong những vấn đề bệnh phổ biến nhất gặp phải ở cá nước ngọt thường được gọi chung là …
Xem Chi Tiết
Tôm sú

Những bệnh thường gặp ở tôm sú và cách cải thiện

Nỗi sợ hãi về dịch bệnh và thực tế khắc nghiệt của sinh học tôm đã dẫn đến sự gia …
Xem Chi Tiết
cá chép

Phòng và trị bệnh thường gặp ở cá chép

Đã có lịch sử lâu dài về việc bùng phát dịch bệnh và thiệt hại kinh tế ở các loài …
Xem Chi Tiết
Cá nheo

Cá nheo có hiện tượng xuất huyết gốc vây, cách phòng trị

Các thiệt hại kinh tế do các bệnh truyền nhiễm gây ra rất khó xác định vì việc ghi chép …
Xem Chi Tiết

Kỹ Thuật Chăn Nuôi

Bỏ túi phương pháp phòng và trị những căn bệnh tiêu biểu ở tằm

Để tằm có thể cho những sợi tơ chất lượng thì việc chăm sóc là điều cần thiết. Để tránh …
Xem Chi Tiết

Có thể bạn chưa biết: Phương pháp điều trị một số bệnh phổ biến ở nhím

Nhím là loại vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Thịt nhím rất được ưa …
Xem Chi Tiết

Chăn nuôi vịt thịt sao cho hiệu quả

Được biết đến là loại thủy cầm phát triển nhanh, ít mắc bệnh và kiếm mồi giỏi, vịt mang lại …
Xem Chi Tiết

Phương pháp chăn nuôi chim cút hiệu quả

Chăn nuôi chim cút đẻ không chỉ giúp bà con thoát nghèo mà còn mang lại lợi nhuận khá cao …
Xem Chi Tiết

Chăn nuôi đà điểu với hiệu suất cao

Khá vất vả để thành thạo kỹ thuật chăn nuôi đà điểu sinh sản. Tuy nhiên, nếu người nuôi thực …
Xem Chi Tiết

Tổng hợp bệnh ở cua và cách chữa trị mà người nuôi cua nên biết

Cua cũng như các loài thủy sản khác sống ở trong nước, nên nước là môi trường sống của cua, …
Xem Chi Tiết