Tập tính và một số kỹ thuật chọn giống cá chép hiệu quả

5 phút, 46 giây để đọc.

Hiện nay, ở Việt Nam,hoạt động nuôi trồng thủy sản càng trở nên rất đa dạng. Bên cạnh những vuông nuôi tôm, người dân còn tiến hành nuôi xen kẽ thêm nhiều ao cá thương phẩm.Một trong số đó phải kể đến cá chép.

Cá chép cũng là loại thủy sản mang đến lợi nhuận cao cho người nuôi tương tự cá basa hay cá hú. Chính vì vậy, kỹ thuật nuôi và chăm sóc cá chép thương phẩm như thế nào để cho hiệu quả tốt nhất là câu hỏi được rất nhiều bà con quan tâm. Để làm được điều đó, bên cạnh quy trình và kỹ thuật nuôi phải được đảm bảo thì còn đòi hỏi phải nắm rõ được tập tính cũng như chọn giống cá chép và xử lý việc chọn cá giống đúng kỹ thuật. Đây là điều rất quan trọng ảnh hưởng đến xuyên suốt quá trình nuôi.

Do vậy, bài viết chia sẻ những tập tính và kỹ thuật chọn giống cho loài cá này dưới đây sẽ giúp người nuôi nắm thêm được kiến thức về nuôi cá chép thương phẩm!.

Mục lục

Những tập tính chung của cá chép

Tên khoa học của cá chép là Cyprinus carpio. Đây là một loài cá nước ngọt có quan hệ họ hàng xa với cá vàng thông thường và đặc biệt chúng có khả năng lai giống với nhau. Độ dài tối đa của một con cá chéo vào khoảng 1.2 mét và cân nặng khoảng 37.4 kg là tối đa. Chúng có tuổi thọ trung bình cao nhất khoảng 47 năm.

Điều kiện sinh trưởng của cá chép

Nơi sống của cá chép là ở tầng đáy. Đây là nơi có nhiều mùn bã hữu cơ, cũng như thức ăn đáy và cỏ nước. Cá chép có thể sống được trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau. Tuy nhiên, nói chung loài cá này thích môi trường nước rộng, dòng nước chảy chậm và có nhiều trầm tích thực vật mềm (rong, rêu,…). Cá chép có thể sống được trong điều kiện khí hậu khó khăn khắc nghiệt. Nhiệt độ chịu đựng của cá trong khoảng từ 0 – 40^oC. Nền nhiệt độ lý tưởng nhất trong khoảng 20 – 27^oC.

Tập tính và sinh sản của cá chép

Cá chép thường sống thành bầy đàn. Mỗi nhóm có từ 5 cá thể trở lên. Chúng là loài cá tạp ăn và trên lưng chúng có nhiều vảy. Chúng gần như có thể ăn mọi thứ khi chúng bơi ngang qua, bao gồm cả các loại thực vật thủy sinh, côn trùng, sinh vật phù du,… và cả cá chết.

Cá chép bắt đầu sinh sản khi > 1 tuổi. Số lượng trứng có thể đẻ được khoảng 150.000 – 200.000 trứng/kg cá cái. Mùa sinh sản của loài cá này kéo dài từ mùa xuân đến mùa thu. Nhưng tập trung nhất vào mùa xuân – hè (tương ứng tháng 3 – 6) và mùa thu (tương ứng tháng 8 – 9). Cá chép thường đẻ nhiều vào ban đêm. Trứng của chúng sẽ bám vào rong rêu hoặc dạt vào cái bãi ven sông, vùng nhiều cỏ nước.

Kỹ thuật chọn giống cá chép và kỹ thuật xử lý trước khi thả

Kỹ thuật chọn giống cá chép về chất lượng cá

Đây là yếu tố quyết định đến quá trình nuôi cá chép. Do vậy, bà con có thể kiểm tra chất lượng cá giống bằng cách quan sát cá khỏe mạnh. Chúng bơi lội hoạt bát theo đàn, phản xạ nhanh với tiếng động. Khi vớt cá lên cá quẫy lộn lung tung, toàn thân trơn bóng; không bị rách vây, không bong tróc vảy, không khô mình; không mất nhớt, không bệnh….

Kỹ thuật chọn kích cỡ cá giống

Việc chọn kích cỡ cá giống tùy theo từng loài cá, điều kiện ao nuôi và thời gian nuôi. Nên thả giống nhỏ đối với ao nhỏ, dễ quản lý chăm sóc, có thời gian nuôi dài. Ngược lại, nếu ao rộng khó chăm sóc quản lý hoặc nuôi trong thời gian ngắn thì thả cá giống lớn.

Dùng cá thử nước ao nuôi

Người nuôi có thể thử nước trong ao nuôi bằng cách cắm rổ thưa hoặc cái vó nhỏ xuống ao. Sau đó thả vào trong đó 10 – 15 con cá giống. Sau đó, quan sát cá trong khoảng 30 phút, nếu thấy cá hoạt động bình thường là nước trong ao có thể nuôi. Ngược lại nếu thấy cá yếu hoặc chết thì phải tạm ngưng việc thả cá để xử lý lại nguồn nước cấp vào ao. Để đạt hiệu quả tốt hơn, người nuôi nên tìm hiểu một số dòng vi sinh xử lý nước ao nuôi cá của Mỹ.

Tắm cho cá giống để phòng bệnh

“Tắm cho cá giống” thật ra là việc thả cá vào nước muối NaCl nồng độ 3% sau khi mua cá giống về. Mục đích của việc làm này là để phòng các bệnh mà cá có thể gặp phải.

Bà con tắm cho cá bằng cách dùng chậu chứa 10 lít nước sạch. Sau đó hòa tan 300g muối ăn vào nước, dùng vợt bắt cá thả vào trong chậu khoảng 10 – 15 phút.

Chênh lệch nhiệt độ nước nuôi trong kỹ thuật chọn giống cá chép

Tình trạng chênh lệch nhiệt độ giữa nước trong ao nuôi và nước chứa cá là điều quang trọng rất cần lưu ý. Vì nếu có sự chênh lệch lớn có thể sẽ khiến cá bị “xốc” nước. Chính vì vậy, để đảm bảo cho cá an toàn khi thả cá xuống ao, người nuôi cần chú ý việc cân bằng nhiệt độ nước giữa 2 môi trường nuôi. Đặc biệt lưu ý hơn trong mùa hè.

Trước khi thả, có thể thực hiện bằng cách ngâm túi cá xuống ao nuôi từ 5 – 10 phút. Sau đó mở dây buộc túi, hai tay ấn dìm một nửa miệng túi xuống nước. Tiếp đến cho nước ngoài ao từ từ vào túi. Khi thấy cá khỏe, bơi ngược dòng nước thì thả cá ra ao. Chú ý nên thả cá ở đầu gió để cho cá có thể phân tán nhanh ra ao.

Như vậy, bài viết vừa chia sẻ đến bạn đọc một số tập tính của cá chép cũng như kỹ thuật nuôi cá chép. Điều quan trọng trong kỹ thuật này là chọn giống cũng như xử lý cá giống trước khi thả. Hy vọng qua bài viết này, người nuôi sẽ có thêm kiến thức khi nuôi giống cá thương phẩm này.

Trích dẫn: visinhthuysan.vn