Hiện nay trùn quế được nhiều người dân sử dụng để chăn nuôi gia cầm. Nhưng ít ai biết rằng đây cũng là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng rất tốt để nuôi thủy sản. Trong thời gian vừa qua có nhiều hộ dân đã ứng dụng quy trình sử dụng trùn quế để nuôi tôm mang lại hiệu quả cao. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu về phương pháp này để mọi người hiểu rõ hơn.
Mục lục
Vì sao sử dụng trùn quế lại mang đến hiệu quả cao
Trùn quế được biết đến là loại thức ăn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào. Trong thịt trùn quế có hàm lượng protein cao, hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ. Ví dụ như giàu các loại vitamin B, B6, B12, đạm, khoáng….Ngoài ra còn chứa nhiều vi khuẩn có lợi Bacillus giúp tôm khỏe mạnh về đường ruột, tăng đề kháng.
Theo như quan sát thì khi sử dụng trùn quế để làm thức ăn, tôm có sự tăng trưởng rõ rệt và khỏe mạnh hơn so với các loại thức ăn khác. Ngoài ra phân trùn quế còn chứa các loại vi sinh vật có hoạt tính cao giúp làm sạch môi trường nước.
Đặc điểm chính của phân trùn làm môi trường ao nuôi trong sạch.Tảo ổn định do tác dụng của các vi khuẩn có lợi có trong phân trùn. Đó chính là vi khuẩn cố định đạm, vi khuẩn nitơ hóa…. Và các chỉ tiêu môi trường ao nuôi ổn định giúp tôm khỏe mạnh, nhanh lớn.
Kỹ thuật nuôi trùn quế
Phương pháp nuôi trùn quế khá đơn giản. Chỉ cần sử dụng thùng gỗ có kích thước 0,2 – 0,4 m2, chiều cao 0,3 m, hoặc có thể tận dụng thau, chậu có sẵn. Các thùng được đặt nơi hạn chế ánh sáng và phải có các lỗ thoát nước. Chất nền để nuôi trùn yêu cầu tơi xốp, sạch, giàu dinh dưỡng.
Trùn giống được mua ở một số trại giống về sau 2 ngày thì bắt đầu cung cấp thức ăn cho trùn. Trùn quế thường sử dụng mùn bã hữu cơ như phân gia súc làm thức ăn. Lượng thức ăn tùy thuộc vào mật độ trùn hiện có. Chỉ bổ sung lượng thức cho trùn khi thức ăn cũ đã hết hoặc còn ít.
Quy trình nuôi tôm
Ao nuôi tôm được chuẩn bị, cải tạo đúng theo tiêu chuẩn kỹ thuật theo những mô hình nuôi tôm thông thường.
Sử dụng lượng phân trùn từ 15 – 20 kg/1.000 m2 để gây màu nước hoặc cải thiện màu nước trong ao nuôi tôm. Khi sử dụng phân trùn quế để gây màu nước thì động vật phù du phát triển rất mạnh. Sinh khối lượng thức ăn tự nhiên cho tôm nhiều, đặc biệt là copepoda, một loại thức ăn ưa thích cho tôm nuôi.
Những tiêu chuẩn cần lưu ý:
- Tôm được nuôi với mật độ 40 – 50 con/m2.
- Trong 7 – 10 ngày nuôi đầu tiên, tôm sử dụng hoàn toàn thức ăn tự nhiên trong ao nên không cho tôm ăn.
- Sau 10 ngày nuôi, sử dụng trùn quế băm nhỏ, cho vào sàng ăn đưa xuống ao để tôm ăn. Trùn quế trước khi làm thức ăn cho tôm cần được ngâm trong nước khoảng 2 giờ rồi rửa sạch.
- Trong thời gian 20 – 40 ngày nuôi, bắt đầu bổ sung thức ăn công nghiệp với lượng 30%, thịt trùn 70%. Thịt trùn được xay nhuyễn trộn với thức công nghiệp, dùng sàng cho tôm ăn.
- Trong thời gian nuôi 40 – 60 ngày, bổ sung thức ăn công nghiệp với lượng 50%, thịt trùn 50%.
- Trong thời gian nuôi từ 60 ngày đến khi thu hoạch, sử dụng 70% lượng thức ăn công nghiệp, 30% thịt trùn.
- Thường xuyên theo dõi sàng ăn để điều chỉnh lượng thức ăn cho tôm nuôi phù hợp. Sang tháng nuôi thứ 2, lượng chất thải hữu cơ gia tăng. Sử dụng chế phẩm sinh học EM liều lượng 2 lít/1.000 m3, loại bỏ các chất lơ lửng. Giúp làm sạch môi trường ao nuôi, tăng cường vi khuẩn có lợi. Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại.
Nguồn: thuysanvietnam.com.vn