Chăn nuôi bò hiện nay đang khá phổ biến ở nước ta. Với ưu điểm không tốn nhiều chi phí cũng như không cần phải sử dụng các phương pháp kỹ thuật quá khắt khe nên có thể nói chăn nuôi bò nhốt chuồng hiện nay đang được coi là mô hình làm giàu rất nhanh cho người nông dân. Không chỉ vậy với nhu cầu của người tiêu dùng càng ngày càng tăng cao thì chăn nuôi bò lại càng phát triển. Giá thịt bò cao không chỉ vậy nếu thịt bò chất lượng cao thì người tiêu dùng cũng sẵn sàng mua và tiêu thụ.
Tuy nhiên nhiều nông hộ khi chăn nuôi bò lại không để ý đến khẩu phần ăn của bò làm cho bò chậm lớn. Mọi người thường cho bò ăn tạp vì vậy làm cho bò bị thiếu chất dinh dưỡng không phát triển được tối đa hiệu quả. Nguyên nhân chính là do đa số người dân chưa có kiến thức về khẩu phần ăn của bò trong chăn nuôi vì vậy thịt bò khi xuất khẩu thường kém chất lượng; không được giá cao. Vì vậy chúng ta hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để áp dụng vào mô hình chăn nuôi của mình.
Trong nhiều năm trở lại đây, nghề nuôi bò đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con, khi mà thịt bò trở thành thực phẩm chính yếu của người tiêu dùng cả nước. Cùng tìm hiểu khẩu phần ăn của bò nhốt chuồng để có đàn bò khỏe mạnh, năng suất cao nhất:
Mục lục
Lượng thức ăn hằng ngày
Để bò có tốc độ lớn nhanh nhất thì lượng thức ăn đảm bảo năng lượng cao được ăn vào hàng ngày là 2,5% trọng lượng cơ thể. Ví dụ, bò nặng 200kg cần khoảng 5kg vật chất khô trong một ngày, còn thức ăn thô xơ khoảng 15 – 20kg. Khẩu phần hoàn chỉnh là đủ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho bò.
Bò có thể tự do lựa chọn sau khi đã trộn lẫn hoàn toàn cả hai loại thức ăn tinh và thô với nhau. Phương pháp cho ăn và tập cho bò ăn thức ăn tinh vô cùng quan trọng. Lúc đầu nên cho bò ăn nhiều thức ăn thô xanh; ít thức ăn tinh để bò làm quen với khẩu phần năng lượng cao. Nếu ngay từ đầu bò ăn nhiều thức ăn tinh có thể bị chết do ngộ độc axít (acidosis). Thức ăn thô xanh cần sử dựng kết hợp với thức ăn tinh để tạo ra một khẩu phần ăn hoàn chỉnh.
Khẩu phần ăn bao gồm
Khẩu phần ăn cho bò nhốt chuồng bao gồm: thức ăn thô xanh, phụ phẩm; thức ăn tinh; thức ăn bổ sung khoáng và vitamin. Căn cứ vào nguồn thức ăn sẵn có để lựa chọn các nguyên liệu chính như sau:
* Thức ăn thô xanh: Các loại Cỏ băm nhỏ, thức ăn băm nhỏ ủ chua, phụ phẩm nông nghiệp băm nhỏ, phụ phẩm công nghiệp (bã bia; rượu, rỉ mật, bã đậu, bã dứa; vỏ Hoa quả) chiếm 55-60% vật chất khô trong khẩu phần.
* Thức ăn tinh hỗn hợp: Các loại Sắn Nghiền; ngô Nghiền; khô dầu lạc; bột keo dậu. Thức ăn tinh hỗn hợp… chiếm 40-45% vật chất khô trong khẩu phần.
Khoáng chất và vitamin
Trên cơ sở các loại nguyên liệu thức ăn trên; bổ sung khoáng và vitamin phối hợp thành khẩu phần thức ăn tinh hoàn chỉnh để cho bò ăn theo 4 công thức
Trong kỹ thuật nuôi bò vỗ béo; bà con phải đặc biệt quan tâm đến khẩu phần thức ăn cho bò. Bò ăn được nhiều loại thức ăn; được chia làm 3 nhóm thức ăn chính:
- Thức ăn thô: các loại cỏ, rơm khô, bầu bí, củ quả…
- Thức ăn tinh: Các loại cám từ hạt ngũ cốc, khô dầu…
- Thức ăn bổ sung: bột xương, bột sò; bột cá, ure, mật rỉ đường; chế phẩm sinh học…
- Khả năng thay thế nguồn thức ăn cho bò được tính toán như sau:
- 1 Kg cỏ khô = 4 – 5 Kg cỏ tươi
- 1 Kg rơm ủ ure = 2 Kg cỏ tươi
- 1 Kg củ quả = 2 Kg cỏ tươi
- 1 Kg cỏ ủ chua = 2 Kg cỏ tươi
- 1 Kg cám gạo = 0,9 Kg cám mì
- 1 Kg mật rỉ đường = 1 Kg bột sắn
Để tăng năng suất lao động; giảm giá thành thức ăn và tận dụng triệt để nguồn thức ăn nên đầu tư máy băm Nghiền thức ăn vào việc chế biến thức ăn cho bò nhốt.
Nguồn: kythuatnuoitrong.edu.vn
