Thịt heo là loại thịt rất phổ biến trên thị trường Việt Nam. Nếu nói về chất lượng thịt heo thì nước ta cũng thuộc top những quốc gia có tỷ lệ thịt cao. Không chỉ vậy, thịt heo còn là một loại thực phẩm có thể chế biến ra được rất nhiều các món ăn phong phú. Vì vậy để đáp ứng đầy đủ như cầu của thị trường và người tiêu dùng thì những trang trại nuôi heo cần tiếp tục cập nhật những phương pháp kỹ thuật đổi mới phù hợp với thực tại để làm cho đàn heo của mình có thể khỏe mạnh và có chất lượng tốt nhất. Heo đen là loại heo cho lượng thịt nạc nhiều hơn heo thường; không chỉ vậy hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cũng cao hơn các loại heo thông thường.
Để nuôi heo đen đúng phương pháp và có chất lượng hiệu quả tối đa thì chúng ta cần vạch ra những phương pháp trong mô hình chăn nuôi như chuồng trại; chọn con giống cũng như thức ăn cho heo. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để bổ sung thêm các phương pháp chăn nuôi heo đen vào trong trang trại nuôi của mình nhé.
Mục lục
Nhận xét chung
Là một trong những giống heo cho chất lượng thịt ngon, năng suất cao mà lại ít mắc phải bệnh tật, làm giàu từ chăn nuôi heo đen đang là mô hình được nhiều bà con nông dân tìm đến. Vậy phương pháp chăn nuôi heo đen đòi hỏi những yêu cầu gì?
Heo đen còn gọi là heo cỏ vùng núi Quảng Nam, đây được xem là loài vật đặc hữu có giá trị kinh tế cao của đồng bào dân tộc thiểu số huyện Nam Giang.
Thông thường heo trưởng thành khi đạt trọng lượng khoảng 30kg là thịt ngon nhất. Do heo nuôi thả trong môi trường tự nhiên bán hoang dã nên chậm phát triển, bù lại giá thịt tương đối cao (khoảng 150 – 200 nghìn đồng/kg).
Lựa chọn giống
Trước khi bắt tay vào mô hình làm giàu từ chăn nuôi heo đen, bà con cần tìm hiểu một vài thông tin về loài heo này.
Theo đó; đây là một trong những giống heo có sức đề kháng tốt; không kén thức ăn, dễ nuôi; dễ thích nghi với mọi điều kiện sống; nhất là những nơi rộng rãi, thoáng mát.
Khi chọn giống nuôi; bà con cần chú ý lựa chọn những con có đầu nhỏ; lưng thẳng, ngực sâu, hông to; lông mịn, nhanh nhẹn và đặc biệt là có màu đen đặc trưng. Tốt nhất bà con nên lựa chọn giống heo ở những cơ sở uy tín; có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Xây dựng chuồng trại
Với bất cứ mô hình làm giàu từ chăn nuôi heo nào; khâu xây dựng chuồng trại cũng cần được quan tâm đúng mức. Với heo đen; bà con cần chú ý đến những nét thiết kế mang đặc trưng rất riêng.
Đầu tiên, do quen sống trong môi trường tự nhiên nên khi xây chuồng nuôi heo đen; bà con cần chú ý đến việc lựa chọn địa điểm sao cho đảm bảo rộng rãi; thoáng mát; giúp heo có điều kiện sinh trưởng; phát triển tốt nhất.
Chuồng nuôi cần có mái che, các chuồng liền kề nhau, có khoảng trống giúp heo có thể có không gian sưởi nắng. Ngoài ra; bà con có thể thiết kế một hồ nước nhỏ trong sân; giúp heo có thể tắm và vui chơi.
Chế độ chăm sóc và nuôi dưỡng
Khi thực hiện mô hình làm giàu từ chăn nuôi heo đen, bà con nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng cho heo. Mặc dù là loài động vật không kén ăn; tuy nhiên nếu chế độ ăn không đảm bảo, heo sẽ dễ mắc bệnh, nhất là tiêu chảy.
Thức ăn cho heo đen gồm có các loại rau xanh; ngô, sắn… Ngoài ra, bà con có thể bổ sung men ủ vi sinh NN1 để làm chín thức ăn tự nhiên; giúp heo hấp thụ thức ăn tốt nhất. Khi cho heo ăn; bà con nên chia thành 2 bữa với lượng thức ăn cân đối với độ tuổi heo.
Phòng bệnh trong chăn nuôi heo đen
Mô hình làm giàu từ chăn nuôi heo đen có thể thất bại nếu heo mắc phải dịch bệnh. Do đó, bà con cần lên một kế hoạch chăm sóc rõ ràng để đảm bảo sức khỏe cho heo một cách tốt nhất. Khi bắt tay vào việc chăn nuôi, bà con cần sắm một cuốn sổ để theo dõi tình trạng heo, lịch tiêm phòng, lịch tẩy giun…
Nếu phát hiện heo có dấu hiệu bất thường; bà con cần tìm hiểu bệnh để chữa trị kịp thời, tránh tình trạng dịch bệnh lây lan trên diện rộng.
Thực tế, việc làm giàu từ chăn nuôi heo đen là điều không hề khó. Bà con chỉ cần tìm hiểu những kỹ thuật cơ bản, áp dụng hợp lý là sẽ có được đàn heo với chất lượng cao nhất, mang lại hiệu quả kinh tế như mong đợi.
Nguồn: kythuatnuoitrong.edu.vn
