Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây óc chó hiệu quả

Trồng cây óc chó thì nhiều người đã biết nhưng để cây óc chó ra nhiều quả thì cần phải trồng và chăm sóc theo đúng quy trình kỹ thuật. Bài viết dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn bà con kỹ thuật trồng và chăm sóc để cây óc chó ra nhiều quả.

Để óc chó ra nhiều quả vấn đề quan trọng nhất là khâu chọn giống. Giống chất lượng tốt và chăm sóc đúng kĩ thuật thì cây sẽ cho quả to và nhiều quả. Nâng cao được năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế.

Chọn giống cây Óc chó ghép

Nguồn giống được sử dụng để trồng là Óc chó ghép. Ghép cành để cây có bộ rễ khỏe mạnh và tính di truyền từ dòng chuẩn của cây mẹ đầu dòng và nhanh cho thu hoạch. Cây óc chó ghép được tuyển chọn từ những cây mẹ quả to, sai quả và có vỏ mỏng.

Hiện nay, cây ghép giống chủ yếu nhập từ Viện nghiên cứu cây lấy hạt Quảng Tây – Trung Quốc. Bên họ có cơ sở ghép giống quả to, vỏ mỏng và sai quả. Giống cây ghép của họ tốt hơn giống bản địa của nước ta rất nhiều. Giống được trồng ở vùng nóng phù hợp với đặc điểm của khí hậu Việt Nam.

Tiêu chuẩn cây giống: Cây có chiều cao 50-80cm, đường kính gốc từ 1,5-2cm. Cây ghép không bị sâu bệnh, không bị cụt ngọn, lá có màu xanh tự nhiên. Phần mắt ghép khỏe mạnh, có chiều cao 30-50cm. Tuổi xuất vườn 5-6 tháng sau khi ghép mắt.

Điều kiện trồng cây Óc chó

Cây óc chó ghép thích hợp với khí hậu ấm áp, có thể chịu được nhiệt độ thấp nhưng chỉ chịu được trong thời gian ngắn. Cây óc chó nói chung rất dễ trồng nhưng phải chú ý tạo rãnh thoát nước cho cây ở nơi trồng. Nơi trồng phải đủ ánh sáng và thương xuyên cung cấp đủ dưỡng chất để giúp cây có sức sống khỏe và có thể nuôi nhiều trái.

Nhiệt độ thích hợp để óc chó sinh trưởng từ 20-32 độ C. Lượng mưa 1500-2000mm, khu vực trồng ít có gió bão. Loại đất thích hợp trồng cây óc chó là đất feralit đỏ, feralit đỏ vàng, đất ba dan, đất xám… . Thành phần cơ giới thịt nhẹ, tầng dầy trên 70cm, độ PH 5-8. Cây có tính thích nghi cao đối với đất trồng nên có thể sinh trưởng trong môi trường đất cát, đất kiềm.

Thời vụ, phương thức và mật độ trồng cây Óc chó

Thời vụ trồng: ở miền Bắc nên trồng vào vụ xuân từ tháng 2-5. Ở miền Nam trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 5-7. Nên trồng những ngày trời râm mát hoặc mưa nhỏ, trồng vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát. Có thể trồng thâm canh hoặc xen canh.

Mật độ trồng: Trồng thuần loài mật độ 4x4m, trồng 600 cây/ha trên đất có độ dốc dưới 30 độ. Vùng núi dốc trên 30 độ ta nên trồng 400-450 cây/ha, khoảng cách 6x6m. Ở nhiều vùng của Trung Quốc khi cây còn nhỏ họ trồng với mật độ rất dày(0,8-1m/cây) để dễ chăm sóc và có thể thu được năng suất hạt cao hơn. Khi cây 2 năm tuổi họ mới tỉa thưa cho đúng khoảng cách.

Cách trồng cây óc chó

Thường thì cây óc chó rất kén đất và vì vậy cây ở nước ta rất ít vùng có thể trồng được cây óc chó. Cây óc chó thường trồng trên đất có độ PH 7 là thích hợp nhất và đất da màu mỡ , chính vì vậy nên chỉ có các vùng núi phía bắc mới có thể trồng được cây óc chó

Sa Pa (Lào Cai), Phó Bảng, Đồng Văn (Hà Giang), Cao Bằng là các vùng có thể trồng được cây óc chó hiện nay .

Để cho cây có thể đứng vững hơn và có thể phát triển nhanh hơn. Thì bạn nên đào hố rộng và sâu với chiều dài của rể của cây. Khi cây phát triển thì sẽ đủ chất dịnh dưỡng và tạo ra cho cây lực phát triển tố hơn.

Sau khi mà bạn đã chuẩn bị hố đào xong thì bạn bắt đầu cho đất và phân bón xuống hố và lấp đầy lại và cho cây vào và trồng. Bạn nên trồng cách lớp phân bên dưới nhé. Để cho rể của cây không bị xót khi chạm vào phân và tạo điều kiện cho cây phát triển tốt hơn. Sau khi bạn trồng xong thì bạn lèn đất cho thật chặt. Tưới đẩm nước cho bộ rể nhanh phát triển hơn

Đối với cây còn bé thì bạn không cần phải làm chạng chống đỗ. Nhưng đối với cây lớn khoảng trên 1 năm thì bạn nên làm chống đỗ cho cây. Để giữ cây có thể đứng vững trong thời kỳ lớn của cây.

Quy trình chăm sóc

Trong quá trình trồng và chăm sóc óc chó thì bạn thường xuyên phải cắt tỉa những cành kém phát triển. Kết hợp tưới tiêu hợp lý của người trồng để cây nhanh trưởng thành và phát triển tốt.

Cây óc chó thường rất ít sâu bệnh nên trong quá trình bạn cũng không phải quá lo lắng về sâu bệnh hại cây. Bạn nên chăm sóc cho cây tốt. Và thường xuyên dọn vệ sinh xung quanh gốc của cây để giúp cây tránh được những loài sâu đục thân cây

Cây cho hoa vào khoảng đầu mùa xuân. Đến cuối tháng 8 quả óc chó bắt đầu nứt lớp vỏ xanh dầy.

Thu hoạch

Thời gian thu hoạch sẽ bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 11. Những nông dân ở đây sẽ tiến hành thu hoạch bằng cách dùng xe chuyên dụng. Xe sẽ  lắc cây và hàng ngàn trái sẽ rụng xuống mặt đất. Người nông dân sẽ thu lượm quả óc chó và đem vào nhà máy.

Quả óc chó được loại bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài. Sau đó được rửa sạch, loại bỏ các tạp chất,  sấy khô, và được  phân loại bằng tay. Cuối cùng, quả óc chó được đóng gói, vận chuyển đến tay người tiêu dùng

Nguồn: kythuatnuoitrong.edu.vn